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Gorenja vas
Kulinarik, Käsereien, Traditionelle slowenische Köstlichkeiten

Angebot an hausgemachten Käsen und Milchprodukten – Hof Pustotnik

5,0 (6 Bewertungen)

Der Hof Pustotnik im Poljane-Tal gilt als erste private Käserei Sloweniens.

Wir sind ein Familienbauernhof, der seinen Weg beim Käse gefunden hat.

Mit dem Wunsch, alles zu nutzen, was die eigene Milch zu bieten hat, begannen Žuža und Milan Brence Anfang der Neunzigerjahre eine neue Haustradition.
 
Heute verbindet sie die ganze Familie.
 
Gemeinsam mit einem hervorragenden Team von Mitarbeitern bewahren wir die Werte der traditionellen Käseherstellung und erfüllen auf moderne Weise kreativ die Vision, mit der alles begann: Das Beste zu schaffen, was Milch zu bieten hat.

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Das Beste zu schaffen, was Milch zu bieten hat.

Aus einem Bauernhof, auf dem die Käserei anfangs nur ein Nebenerwerb war, haben wir in fünfundzwanzig Jahren ein Unternehmen entwickelt, das heute neben der Familie ein ausgezeichnetes Team von zehn Mitarbeitern beschäftigt.

Wir sind die erste private Käserei in Slowenien und eine der wenigen in Mitteleuropa, die an einem Ort drei verschiedene Milchsorten verarbeitet. Unseren Kunden bieten wir eine Auswahl von mehr als siebzig verschiedenen Milchprodukten und Käsen, die hergestellt werden nach traditionellen Rezepturen, ohne künstliche Zusatzstoffe und Konservierungsmittel.

Unsere Hauptaufgabe und unser Ziel ist es, heimische Milchprodukte und Käse höchster Qualität anzubieten und mit unserer Arbeit zur allgemeinen Bekanntheit slowenischer Käse und zur Steigerung ihres kulinarischen Werts beizutragen.

Wir freuen uns, mit den Besten zusammenarbeiten zu können!

Mehr als siebzig Produkte aus Kuh-, Ziegen- und Schafmilch.

Die Milchprodukte des Hofes Pustotnik reichen von erfrischenden Milchgetränken bis zu verschiedenen Arten von Topfen und frischen Erzeugnissen. Aus unseren Kellern kommen sowohl junge Käse mit zarten Aromen und Geschmacksnoten als auch pikante gereifte Käse mit ausgeprägterem Charakter. Unser reiches Angebot an heimischen Milchprodukten enthält sicher auch Ihren Liebling.

HOFLADEN

Wenn Ihr Weg Sie durch Gorenja vas führt, sind Sie herzlich eingeladen, auf unserem Hof anzuhalten und unseren kleinen Laden zu besuchen, in dem wir Ihnen neben unseren eigenen Produkten auch eine reiche Auswahl verschiedenster hausgemachter und regionaler Köstlichkeiten anbieten.
 
ÖFFNUNGSZEITEN:
Montag – Freitag: von 8.00 bis 16.00
Samstag: von 8.00 bis 12.00
Sonntag und Feiertage GESCHLOSSEN


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Če vas pot zanese v prelepo Poljansko dolino, ste lepo vabljeni, da se ustavite Pr’ Pustotniku! Dobrodošli!

Herstellung von Käse und Milchprodukten – Kmetija Pustotnik Gorenja vas.

Informationen

Poljanska cesta 19,
4224
Gorenja vas

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