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Kozina
Trattoria Mahnič
KozinaAgriturismo Babuder
Kozinada 40 €
Hrpelje - Kozina
All’incrocio delle strade che conducono da Lubiana a Capodistria e da Rijeka a Trieste si trova il centro del comune Hrpelje-Kozina. La varietà che si è formata con il mondo carsico di pietra calcarea e il mondo di flysch si intreccia con la natura ancora intatta. A Brkini, punto di contatto di quest’area con la vallata carsica, si trovano tipiche doline chiuse, un mondo ipogeo pittoresco, un terreno molto dinamico con aria salutare e gentilezza della gente. Nei numerosi ristoranti di ottima qualità e nelle trattorie sarete serviti con specialità varie e con la tipica cucina casereccia tradizionale.

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Sopra Sežana si apre il mondo del Carso del Komen. Il paese del vino terrano. Le viti di tipo refošk rendono vino rosso scuro, che si abbina molto bene con il prosciutto del Carso, stagionato dalla bora del Carso.