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Produzione prosciuti Slovenia

Sopra Sežana si apre il mondo del Carso del Komen. Il paese del vino terrano. Le viti di tipo refošk rendono vino rosso scuro, che si abbina molto bene con il prosciutto del Carso, stagionato dalla bora del Carso.
Produzione prosciuti Slovenia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Immagine: Prosciuttificio Prunk


 

  Prosciuttificio Prunk
 

  • prosciutti
  • salami
  • "zašinek" (coppa)
  • pancetta
  • prosciutto tagliato a mano
  • formaggio di pecora

 

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