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Šentjernej
Šentjernej
Ai piedi dei monti di Gorjanci è situato anche Šentjernej, che fu menzionato già da Janez Trdina nelle sue favole e i suoi racconti. Šentjernej è il cento dell’omonimo comune, il quale è noto in tutta la Slovenia per il suo vino Cviček, le canzoni e il gallo, le tradizionali corse di cavalli, la festa dei galli, la festa del Primo Maggio su Javorovica, la festa di koledovanje, e la festa del Santo Jernej – anche la festa del comune nel giorno del Santo Jernej. Nella valle di Šentjernej, ai piedi di Gorjanci, si trova il monastero certosino Pleterje, accanto a lui si trova il museo all’aperto con la rappresentazione dell’architettura edilizia e della vita nei campi di Šentjernej.
Produzione prosciuti SloveniaSopra Sežana si apre il mondo del Carso del Komen. Il paese del vino terrano. Le viti di tipo refošk rendono vino rosso scuro, che si abbina molto bene con il prosciutto del Carso, stagionato dalla bora del Carso.
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