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Di Slovenia
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Il paese ai limiti delle Alpi e del mare Adriatico, alle porte della vicina Italia, con una forte tradizione tedesca al nord e un richiamo slavo dalla parte sud ed est, dove si apre la porta verso la conca di Panonia dove si superano i primi monti di Dinar: questa e' la Slovenia.
Il paese che si trova all'incrocio delle culture slava, tedesca e romana. Culture miste ma con semplicita' e familiarita'. La moltitudine di luoghi interessanti rendono al paese sloveno una caratterisca impronta. Nel mosaico di questo pezzo di Europa centrale, la natura ha realizzato maestose montagne alpine, profondi precipizi del Carso, pareti di roccia, morbide curve collinari, i piu' bei laghi, forme inconsuete del Carso, preziose particolarita' vegetali ed animali, una rete di mormoree sorgenti, fiumi e cascate, estesi oasi di sole, boschi silenziosi senza tempo e calde onde del mare. La Slovenia e' bella con le ghiacciate decorazioni invernali, allegra nella primavera, con il caldo estivo e meravigliosa in autunno quando il paese si colora.
La varia natura ha entusiasmato molti artisti sloveni – architetti, pittori, musicisti, poeti e scrittori che hanno creato una ricchezza inestimabile. Nel paese possiamo seguire con ogni passo la lingua dei paesani, cultura e identita'. La ricchezza dell'eredita' culinaria, ospitalita', cordialita' ed attenzione assicurano un piacevole soggiorno.
Sopra Sežana si apre il mondo del Carso del Komen. Il paese del vino terrano. Le viti di tipo refošk rendono vino rosso scuro, che si abbina molto bene con il prosciutto del Carso, stagionato dalla bora del Carso.
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… a San Daniele del Carso (Štanjel). Date un’occhiata alla proposta di viaggio in prima persona! Che cosa abbiamo fatto, dove abbiamo dormito e dove abbiamo mangiato piatti ottimi >>